考生妈妈,过年该怎么搭配饮食?
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来源:中国教育在线
2015-02-16 11:06:00
再过两天,就要迎来农历的新年了。我们中国的传统历来都是春节要吃得丰盛,特别是现在生活水平提高了,鸡鸭鱼肉等动物性食品成了餐桌上的“主角”,各式菜肴五彩缤纷、琳琅满目。家宴、拜年、做客、亲朋好友团聚……吃是免不了的,孩子们不仅吃了上顿接下顿,平时限制的饮料和零食也“开禁”了,这样肠胃就会有麻烦了,很容易出问题。特别是即将中考的考生们,更不应该这个时候吃坏了身体,到底该怎样合理的搭配饮食,才能保证来年以最好的状态进入中考备战呢?下面我们来听听专家提的建议:
零食与饮料要合理
下列零食孩子要少吃为妙:高糖食品,如蜜饯、糖果、巧克力等;高盐食品,如瓜子、肉干等;硬壳食品,如未开口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品,如各种梅制品、酸味水果等;还有膨化食品也要少吃。
饮料可为身体补水,果汁还能补充维生素,这是很多大人会有的错误观点,碳酸饮料所含气体会使孩子出现胃胀、胃痛的症状,影响消化能力,含糖的果汁会影响孩子的食欲,所以正确的观点是要让孩子多喝白开水,春季气候干燥,病菌繁殖快,白开水有助于抵抗呼吸道传染。
副食不能代替主食
春节餐桌上食物丰盛,小孩每样吃一点就会觉得饱了,吃不下主食了,有的父母觉得着没什么,随小孩去,但这是错误的观点,这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。 父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质,又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜,再加淀粉类食品来补充碳水化合物。
大鱼大肉之后多喝粥吃粗粮
大鱼大肉下来,人的肠子都变得肥腻了。大量油腻食物需要通过胃来消化,胃一时容纳不了就会造成胃负担过重引起炎症,甚至胃扩张。还易造成肠道功能紊乱引发的肠道消化不良和腹泻。节后要赶快多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。另外,主食最好多吃些粗粮,例如适量增加玉米、燕麦等成分。
过于油腻可以喝茶来缓解
中医认为:茶叶味苦甘凉,有生津止渴、清热解毒、消食止泻、清心提神等功效。茶叶中的丹宁可促进胃肠蠕动,刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通气、令排便正常,使许多人无须借助药物来治疗便秘。而茶叶中的咖啡因可刺激中枢神经,促进新陈代谢,使之兴奋,使注意力和精力得到有效集中,从而能快速消除疲劳。但需特别提醒的是:一部分患有神经衰弱或易醒易失眠者最好自傍晚起就少喝或不喝茶,以免影响睡眠质量。